Korona jätti jälkensä koko ravitsemisalaan – kenen panos kantaa uuteen nousuun?
PRO-ehdokasasettelu on käynnissä
PRO-palkinnot jaetaan keittiö- ja ravintola-alan parhaille osaajille 28.1.2021 Finlandia-talossa järjestettävässä gaalassa. Kaikilla on nyt mahdollisuus vaikuttaa: ehdota PRO-palkinnon saajaksi timanttisinta osaajaa, kovinta ammattilaista tai taitavaa yrittäjää.
Annetaan arjen sankareille heidän ansaitsemansa tunnustus. Nyt on oikea hetki tunnistaa ravintola-alan normaalioloissakin vaatimat venyminen, heittäytyminen, toisten auttaminen, ja huomata, kuka onnistuu niissä erityisen hyvin haastavina aikoina.
Valitse sarja, kerro kuka, perustele hyvin & värvää työkaverisikin mukaan.
Tutustu sarjoihin ja ehdokasasetteluun:
PRO-palkinnot 2021
Liput ovat jo myynnissä!
PRO 2021 -tunnustuspalkinnot jaetaan Helsingissä Finlandia-talolla 28. tammikuuta 2021.
PRO-palkintoja on jaettu vuodesta 2002 lähtien. Vuonna 2021 palkinto jaetaan 15 sarjassa. Palkintosarjat: ammattikeittiön työntekijä, ammattikeittiön kokki, ammattikeittiön päällikkö, ammattikeittiön tuotekehittäjä, ravintolan asiakaspalvelija, ravintolan kokki, ravintolan keittiöpäällikkö/-mestari, ravintolapäällikkö, kahvilan työntekijä, hovimestari/sommelier, baarimestari, yrittäjä, opettaja, vastuullisuus, innovaatio.
PRO2020-aikataulu
4.6.2020
PRO-palkittavien nimeäminen alkaa
Kuka on ihan pro, työpaikan helmi ja verraton työkaveri tai esimies? Anna kollegalle, alaiselle tai pomolle kiitosta timanttisesti tehdystä työstä!
18.10.2020
Äänestys päättyy
Tulokset ja perustelut pääsevät tarkkaan syyniin.
4.12.2020
Finalistit julkaistaan
Kommentoi ja kannusta finalisteja 15.12. asti.
27.1.2021
Tuomarointi alkaa
Tuomarit kokoontuvat ja tekevät päätökset voittajista
28.1.2021
PRO-gaala
klo 18.30-01.00 Finlandia-talo, Helsinki
AJANKOHTAISTA
PRO-palkinnot jaetaan jälleen tammikuussa
05.06.2020
Koronaviruspandemia rokottaa alan toimintaa. Poikkeustilasta selviytyminen vaatii uudenlaisia kykyjä ja osaamista. Idearikkaus, periksiantamattomuus ja usko tulevaan nousevat entistä tärkeämmiksi ominaisuuksiksi. Kenet sinä näet suoriutuneen tässä tilanteessa erityisen hyvin? Kenelle kuuluu kunnia alan maineen ja roolin ylläpitäjänä ja puolustajana?
Korona jätti jälkensä koko ravitsemisalaan – kenen panos kantaa uuteen nousuun?
04.06.2020
PRO-palkittavien nimeäminen käynnistyy PRO-palkinnot jaetaan keittiö- ja ravintola-alan parhaille osaajille 28.1.2021 Finlandia-talossa järjestettävässä gaalassa. Kaikilla on nyt mahdollisuus vaikuttaa: ehdota PRO-palkinnon saajaksi timanttisinta osaajaa, kovinta ammattilaista tai taitavaa yrittäjää.
Kansanedustaja Elina Lepomäen juhlapuhe PRO-gaalassa 30.1.2020
18.02.2020
Hyvä juhlaväki, arvon alanne huiput,
PRO-gaalassa tehtiin monin tavoin historiaa
18.02.2020
Ravintolaväki rikkoi tänä vuonna PRO-gaalassa monta ennätystä ja ennakkoluuloa. Juhlayleisö ylsi historialliseen ennätykseen, palkittavien määrä kipusi huippuunsa. Juhlapuheista nousivat esille sekä alaa mietityttävät epäkohdat että ammattilaisten sitoutuminen työhönsä.
Yhteistyökumppanit
