Ajankohtaista 

Jonna Siikaoja, Sodexo, Porvoo, PRO Ammattikeittiön työntekijä -finalisti

22.04.2021

Nuori kokki turvallisessa koronakuplassa

PRO Ammattikeittiön työntekijä -sarjan finalisti Jonna Siikaoja nauttii normaalioloissa työnsä monipuolisuudesta kylmäkkönä ja kokkina. Sodexo Kilpilahden lounasravintola on pysynyt auki läpi pandemian, mutta Siikaojalle mieluisa osa työstä, kokoustarjoilut, ovat jääneet pois. Voileipäkakku on hänen bravuurinsa, mutta se odottelee nyt parempia aikoja.

PRO-ehdokkuuden Siikaoja kertoo olevan esimiehen järjestämä yllätys.

- Olen aika yllättynyt, että olen päässyt finaaliin asti. Olisi kiva, jos voittaisin, Siikaoja toteaa hillitysti.

Siikaoja on aina valmis haastamaan itsensä ja oppimaan uutta. Hän toivoo saavansa tulevaisuudessa lisää vastuuta, ja siihen liittynee myös etäinen haave alan esimieskoulutuksesta.