PRO finalisti

Arung Pesonen 

Soite ravintohuolto, Keski-Pohjanmaan keskussairaala
Staffpoint
Kokkola

Suurtalouskokki Arung Pesonen muutti Thaimaasta Suomeen 2000-luvun alussa. Hän on nykyään onnellinen suomalainen: koulun penkiltä suoraan keittiötöihin päätynyt nainen pitää kokkolalaisista, työstään ja työkavereistaan. Jatkuvan oppimisen tiellä Pesonen toivoo oppivansa joka päivä uutta. Kasvisruoan lisääntyminen näkyy hänen työssään sekä laajempana trendinä että vahvana vastuullisena kannanottona. Poikkeuksellinen aika on opettanut, miten tärkeää on jatkuva muuntautuminen muuttuviin tilanteisiin. Arung Pesosen nimikkoruoka on lempeän tulinen thaimaalainen keitto.

Jaa finalisti ystävillesi

Kommentoi, kannusta ja vaikuta!

Kommentointi on päättynyt.