Suomen ensimmäinen hävikkiruokaravintola taistelee ilmastonmuutosta ja ruokahävikkiä vastaan. Hävikkiruokaravintola Loop pelastaa kauppojen hävikkiuhan alla olevia raaka-aineita ja ravintolan kokit loihtivat niistä korkeatasoisia ravintola-annoksia. Loput eli noin 70 prosenttia noudetusta ruoasta toimitetaan hyväntekeväisyyteen.
Kuvassa Johanna Kohvakka.
Kommentoi, kannusta ja vaikuta!