PRO finalisti

Murrolla on 25 vuoden kokemus alalta. Työssä parasta ovat mahdollisuudet kehittää itseään ja työtään sekä monipuoliset työtehtävät ja upeat työkaverit. Murto on toiminut viime vuosina myös kokkien työnohjaajana ja tähtääkin jatkossa työnjohtajan tehtäviin. Yksi askel tiellä oli esimiehen erikoisammattitutkinnon suorittaminen vastikään. Arkisessa työssä tärkeintä ovat tyytyväiset asiakkaat, ruuan laatu, maittavuus ja taloudellisuus. Murto kuvaileekin itseään moniosaajaksi, jonka työn jälki on tarkkaa ja raaka-aineiden käyttö taloudellista. Lisäksi hän on ammattitaitoinen, luotettava, päättäväinen ja aina valmis auttamaan työkaveria.