PRO finalisti

Marjo Mäkelä 

Martina Pori, Restel Ravintolat, Food & Events -ketju

Porin Martinan ravintolatoimenpäällikkö Marjo Mäkelä on kiitollinen timanttisesta tiimistään ja ketjujohdon antamista vapauksista: Porin Martina on nyt ketjuravintolaa uniikimpi ravintola, joka kehittää toimintaansa paikallisuutta vaalien, samalla omaa historiaansa esimerkiksi klassikkoannosten muodossa esiin tuoden. Mäkelä rakastaa vuorotyötä ja monimuotoisia päiviä, joista ei tiedä, mitä ne tuovat tullessaan. Parasta työssä ovat tavoitteet ja matka niiden saavuttamiseen. Mäkelän työhistoriaan on aina kuulunut työn ohessa opiskelu, viimeisimpinä MBA-tutkinto vuonna 2011 ja Johdon erikoisammattitutkinto 2019. Opinnot antavat mahdollisuuden kehittyä sekä ihmisenä että esimiehenä, ja Mäkelä kannustaa myös henkilökuntaansa opiskelemaan. Mäkelä kokee tärkeäksi myös oppilaitosyhteistyön, jonka myötä on mahdollisuus innostaa alalle osaavaa henkilökuntaa.

Jaa finalisti ystävillesi

Kommentoi, kannusta ja vaikuta!

Kommentointi on päättynyt.