PRO finalisti

Merja Jokiniemi

Luomuravintola Timjami, Tampere

Merja Jokiniemen johtamassa oppilasravintolassa käytetään luomua laajasti kaikissa raaka-aineryhmissä, silloin kuin se on saatavuus, pakkauskoko ja logistiikka huomioiden mahdollista. Luomun käytöstä informoidaan esimerkiksi ruokasalissa, koulun sivuilla, vanhempainilloissa ja erilaisissa luomu-tapahtumissa.

Jaa finalisti ystävillesi

Kommentoi, kannusta ja vaikuta!

Kommentointi on päättynyt.