PRO finalisti

Mikko Ilves johtaa ravintolan cocktailbaaria ja suunnittelee juomalistan yhdessä tiiminsä kanssa. Hän iloitsee alan jatkuvasta kehittymisestä, mikä asettaa uusia haasteita myös työntekijöille. Ilves haluaa tarjota asiakkaalle mieleisen juoman ja samalla toteuttaa omaa luovuuttaan.