PRO finalisti

Pascal Saulny

Tarjoilija, Viinibaari Apotek, Helsinki

Vuodesta 1978 ravintola-alan tehtävissä tarjoilijasta hovimestariin toiminut Saulny on legenda helsinkiläisessä ravintolamaailmassa. Hän on niin empaattinen, hyvää fiilistä luova työkaveri kuin asiakkaan täydellisesti huomioiva tarjoilija. Hänen uransa alkupuolella on Hotelli Hesperian ja Hotel Strand Intercontinental klassikoita, kun taas viimeiset kymmenen vuotta Saulny on ihastuttanut osaamisellaan viinin ystäviä muun muassa Copas y Tapasissa. Jari Lahdenoja piti Saulnya tärkeänä tekijänä perheyrityksen menestyksen kannalta. Saulny paneutuu työhönsä koko sydämellään. Hänen tavoitteensa on, että asiakas on ravintolasta lähtiessään onnellisempi kuin sinne tullessaan

Jaa finalisti ystävillesi

Kommentoi, kannusta ja vaikuta!

Nyt on aikasi vaikuttaa. Kannusta, kommentoi ja perustele, miksi oman suosikkisi tulisi saada haluttu PRO-tunnustuspalkinto! Finalistin ammattitaito, asenne, esikuvallisuus ja saadut perustelut ratkaisevat - mitä Sinä osaat kertoa vielä ehdokkaasta tuomaristolle? Kommentoi ja kannusta viimeistään 15.12.2022.