PRO finalisti

Sanna Rahkonen

Kultá Kitchen & Bar, Lapland Hotels Bulevardi, Helsinki

Sanna Rahkonen on Lapin tyttö, jolle työ Lapland Hotelsin leivissä sopii kuin nakutettu. Rahkoselle on ilo työskennellä kotimaisten ja etenkin pohjoisesta tulevien raaka-aineiden parissa. “Jos joka päivä voi todeta oppineensa jotain uutta, ollaan homman ytimessä”, Rahkonen toteaa. Yksi hänen tärkeimmistä arvoistaan on pitää yllä välittävää ja kannustavaa ilmapiiriä työpaikalla,  sen voimalla jaksaa itsekin. Parasta työssä on päästä luomaan elämyksiä -  haltioitunut vieras on parasta! Koskettavin palaute tulee työkavereiden suusta, Rahkonen riemuitsee muistellen lausuntoa ”sun kaa on parasta olla töissä”. Hänet tunnetaan myös kisakokkina, ja vuonna 2017 napsahti voitto Chaîne des Rôtisseurs’in nuorten kokkien SM-kisassa. Nyt hän jatkaa kollegansa valmentajana.

Jaa finalisti ystävillesi

Kommentoi, kannusta ja vaikuta!

Kommentointi on päättynyt.