PRO finalisti

Gyllströmille työ ravintolapäällikön oikeana kätenä on nappihommaa: työ haastaa päivittäin ja koko ajan oppii uutta. Vielä tärkeämpää on kuitenkin hyvä työyhteisö, jossa tulee kuulluksi ja saa osakseen luottamusta. Parasta työssä on sen vaihtelevuus: Päivittäin tapaa uusia ihmisiä ja kokee uusia tilanteita. Tällä alalla ei ole koskaan valmis. Gyllströmillä on tavoitteena jatkaa oppimista ja pysyä alalla. Hän kokee, että nimeäminen PRO-ehdokkaaksi on reilun kymmenen vuoden työuran paras palaute. Hänet nimesi työkaveri - henkilö joka tuntee hänet niin hyvässä kuin pahassa. Hän uskoo vaikuttaneensa työllään myönteisesti niin asiakkaisiin kuin työtovereihin.